Hà Nội hấp dẫn du khách không chỉ vì cảnh quan thiên nhiên, những di tích lịch sử lâu đời mà còn bởi một nền ẩm thực phong phú, đa dạng…khiến cho du khách đi rồi mà vẫn quyến luyến, nhớ nhung mãi không nguôi.

Ảnh: Toàn cảnh phố ẩm thực Hàng Buồm khi xưa

1. Giới thiệu chung về phố ẩm thực Hàng Buồm

Quán xá không quá nhiều nhưng đa dạng về món, giá mềm, cộng với sự mới lạ của âm nhạc đường phố chính là những yếu tố cực hút của khu phố ẩm thực Hàng Buồm.

Từ các món ăn đậm chất Việt như chả ốc, xôi chim... cho tới các món Hàn như cơm cuộn hay tteokbokki, và các món ăn vặt được giới trẻ ưa thích như khoai tây lốc xoáy, khoai chiên. Phố ẩm thực Hàng Buồm, là địa điểm khá lý tưởng để bạn có thể vừa tản bộ, vừa có cái để nhâm nhi. 

Phố còn nhiều lựa chọn đa dạng về ăn uống như các hàng quán ngon, có tiếng về phở xào, bít tết, khu đồ nướng. Ngoài ra, bạn còn được đắm chìm trong "âm nhạc đường phố" với hát văn, ca trù tại đền Hương Tượng, Bạch Mã hay nhạc không lời, nhạc trẻ hay các tụ điểm biểu diễn âm nhạc khác.

1.1. Vị trí địa lý phố ẩm thực Hàng Buồm

Phố Hàng Buồm là một trong những con phố cổ nhất giữa lòng Hà Nội. Ngày nay con phố này nằm ở phường Hàng Buồm, quận Hoàn Kiếm, dài đến hơn 0.3km theo hướng Đông Tây, khá gần các địa danh nổi tiếng như chợ Đồng Xuân (khoảng 0.3km theo hướng Nam) và hồ Hoàn Kiếm (theo phía Bắc khoảng 0.4km).

1.2. Cách di chuyển đến phố ẩm thực Hàng Buồm

Từ phố Đào Duy Từ đến ngã tư phố Hàng Ngang – Hàng Đường – Lãn Ông, cắt ngang qua phố Hàng Giày.

2. Những món ăn nên thưởng thức khi đến với phố ẩm thực Hàng Buồm

Dưới đây mình đã liệt kê một số món ăn ngon mà giá lại bình dân cho các bạn tham khảo nhé:

• Thịt xiên nướng: 20k/3 xiên.

• Xúc xích: 15k/xiên.

• Kẹo kéo kẹp bánh quế: 10k/chiếc.

• Khoai tây lốc xoáy: 20k/xiên.

• Combo khoai lốc xoáy phomai + nước chanh: 35k/combo.

• Nộm xoài bò khô: 20k/suất.

• Bánh gấu: 60k/túi

• Đồ nướng Hàn Quốc: 20k một xiên, đồng giá

• Xiên nướng Hàn Quốc: 20k/xiên. Có nhiều loại xiên, bạn có thể chọn xiên để vào đĩa như buffet, chủ quán sẽ nướng cho bạn, xiên nướng được dùng với nước chấm sốt chua ngọt.

• Bánh chả cá: 20k/xiên – Bánh chả cá lượn sóng giống món ăn đường phố Hàn Quốc, món này có vị hơi mặn, thơm mùi cá, có hai loại luộc và rán, dùng cùng nước chấm chua ngọt.

• Bánh gạo cay tokbokki Hàn: 20k/cốc.

• Kem cuộn Thái Lan vị trà xanh: 30k/cốc

• Kem Cuộn Thái Lan vị việt quất: 40k/cốc

• Hoa quả mix: 20k/cốc

• Bánh tráng cuốn: 20k/suất, có bánh tráng phomai, bánh tráng trộn và bánh tráng cuốn

• Kem trái cây: 25k/chiếc

• Kem ống Hội An: 5k/chiếc

• Bánh mì các loại: 15k/chiếc

• Bánh trôi tàu: 10k – 20k/bát, bánh trôi tàu vừng đen thơm mùi gừng đượm ấm rất thích hợp với những ngày Hà Nội vào độ thu đông nhé.

2.1. Các món ăn vặt khoái khẩu của giới trẻ

Hàng ngàn những món ăn vặt được bày bán dọc theo con phố này, mùi thơm nức mũi. Ăn kèm với một ly trà chanh, “chém gió” cùng lũ bạn sẽ là một kỳ nghỉ đầy vui vẻ cuối tuần.

2.2. Các món lẩu nướng

Trong những ngày mùa lạnh của Hà Nội, ngồi vỉa hè thưởng thức những nồi lẩu nóng hổi, cay xè là một trải nghiệm tuyệt vời. Vị đậm đà, hấp dẫn của nồi lẩu sẽ khiến du khách cảm thấy sự tuyệt vời của trời đêm ở thủ đô.

Việc ngồi quây quần bên, cùng nhau gặp những món ăn trên bàn kéo du khách gần nhau hơn, đặc biệt là những chuyến du lịch với gia đình.

Để biết được nơi này tấp nập thế nào, nhộn nhịp thế nào, du khách phải ghé phố ẩm thực Hàng Buồm để khám phá. Tuy nhiên, phố thường đông đúc vào các ngày cuối tuần từ thứ 6 đến Chủ Nhật, từ 19h30 trở đi. Vì vậy, du khách lưu ý thời gian này để đến và tận hưởng không khí náo nhiệt nhé.

3. Dấu ấn lịch sử phố ẩm thực Hàng Buồm

Một khu phố du lịch siêu hot như Hàng Buồm ngày trước từng là gì? Trước đây, nơi này từng là một khu vực chuyên buôn bán Buồm (có lẽ cái tên gọi Hàng Buồm cũng từ đây mà có). Đủ thứ loại buồm được bày bán ở đây, từ loại bằng vải, hay bằng cói, thuyền lớn, thuyền nhỏ…

Về sau, người Hoa lan dần sang các khu phố xung quanh đến, khoảng thế kỷ 19, nơi này trở thành khu phố buôn bán của họ.

Vì đã ra đời từ rất lâu nên xung quanh phố Hàng Buồm vẫn tồn tại những dấu tích lịch sử như Đền Bạch Mã, đền Quan Đế, hội quán Quảng Đông hay Đình Tử Dương (Hàng Thịt)…

Đến đây, ngoài ẩm thực độc đáo thì du khách cũng có thể tham quan những địa danh lịch sử để biết thêm quá trình phát triển của con phố này.

Ngoài ra, ở những khu vực gần con phố này cũng có biết bao địa danh nổi tiếng mà du khách nên tham quan như chùa Cầu Đông, đền Cô Lương, đền Hương Tượng, Đình Hương Nghĩa, Đình Thanh Hà và Ô Quan Chưởng…

Những điểm đến này hứa hẹn sẽ mang lại cho du khách cái nhìn rất khái quát theo dòng lịch sử ở thủ đô Hà Nội.

4. Những hoạt động trải nghiệm thú vị ở phố ẩm thực Hàng Buồm

4.1. Ngay cạnh khu phố đi bộ

Ngay cạnh phố ẩm thực cũng là khu phố đi bộ nhé, chỉ cần đi bộ mấy phút về phía Hồ Gươm là bạn có thể tận hưởng thêm không khí nhộn nhịp, vui vẻ nhưng không quá chen chúc như trong khu phố ẩm thực rồi.

4.2. Thưởng thức âm  nhạc đường phố

Điểm hấp dẫn của phố ẩm thực chính là bạn có thể vừa đi dạo vừa thưởng thức những món ăn, lại còn được đắm chìm trong âm nhạc với đủ thể loại độc đáo mà không nơi nào có như hát văn, ca trù tại đền Hương Tượng, Bạch Mã.

Hoặc là các bài nhạc trẻ do các bạn trẻ trình diễn ngay trên đường phố.

Ngoài ra, khu phố Hàng Buồm còn một số địa điểm khá nổi tiếng thu hút khách du lịch ghé thăm thường xuyên như: Đền Bạch Mã, hội quán Quảng Đông, Đình Tử Dương, hay đền Quan Đế.