Tin tức mới nhất

9 địa danh du lịch tâm linh nức tiếng ở Tây Ninh

9 địa danh du lịch tâm linh nức tiếng ở Tây Ninh
Là chốn địa linh nơi miền biên viễn, với đỉnh Bà Đen – nóc nhà Nam Bộ và nền văn hóa tâm linh đặc sắc, phong phú, Tây Ninh là điểm đến cuốn hút không chỉ với các Phật tử, người say mê tín ngưỡng mà cả những du khách thích khám phá thiên nhiên hoang sơ. Cùng tìm hiểu 9 địa danh du lịch tâm linh nức tiếng ở Tây Ninh.

Năm 2021 giá nhà đất có giảm không?

Năm 2021 giá nhà đất có giảm không?
Dịch Covid-19 và thời điểm sau Tết khiến thị trường căn hộ tại TP.HCM ảm đạm, tuy nhiên các chuyên gia nhận định giá nhà năm 2021 khó giảm bởi nhu cầu mua ở và đầu tư vẫn cao.

Tuổi Kỷ Dậu xây nhà năm nào? Phong Thuỷ Nhà Đất

Tuổi Kỷ Dậu xây nhà năm nào? Phong Thuỷ Nhà Đất
Hiện tại đồng thời với việc khởi công làm nhà cửa. Thì có rất nhiều chuyện liên quan bao quanh việc này được nhiều gia chủ quan tâm. Bởi làm nhà cũng y như là 1 sự bắt đầu mới. Vì vật ông cha ta thường có câu “Đầu xuôi thì đuôi lọt’’. Tức để chỉ cho mối quan hệ nhân quả, kết quả cuối cùng bạn nhận được thường sẽ chịu ảnh hưởng trực tiếp từ sự lựa chọn ban đầu.

Du lịch 4.0 là gì? Kết quả và hạn chế việc ứng dụng công nghệ thông tin trong lĩnh vực du lịch

Du lịch 4.0 là gì? Kết quả và hạn chế việc ứng dụng công nghệ thông tin trong lĩnh vực du lịch
Trước tác động mạnh mẽ của cách mạng công nghiệp 4.0, việc ứng dụng công nghệ trong lĩnh vực du lịch được coi là giải pháp đột phá để tạo lợi thế thu hút du khách, nâng cao năng lực cạnh tranh và hội nhập quốc tế. Tuy nhiên, việc ứng dụng công nghệ trong ngành Du lịch ở Việt Nam vẫn chưa đạt được như kỳ vọng.

BỒI THƯỜNG VỀ TÀI SẢN, KINH DOANH KHI NHÀ NƯỚC THU HỒI ĐẤT

BỒI THƯỜNG VỀ TÀI SẢN, KINH DOANH KHI NHÀ NƯỚC THU HỒI ĐẤT
Nhà nước thực hiện thu hồi đất vì những mục đích nhất định, cần thiết cho xã hội. Tuy nhiên, việc thu hồi đất gây ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh, sản xuất của người dân khá nghiêm trọng. Vì vậy, Nhà nước đã quy định về việc bồi thường thiệt hại đối với những ảnh hưởng từ việc thu hồi đất gây ra như: thiệt hại về nhà, công trình xây dựng trên đất bị thu hồi, thiệt hại về cây trồng vật nuôi,...

Món ăn nức tiếng vùng Hưng Yên không thể bỏ qua

Du lịch & Khách sạn

16:22 06/02/2021

Hưng Yên nổi tiếng với câu nói “Thứ nhất kinh kỳ, thứ nhì Phố Hiến”. Chẳng phải ngẫu nhiên mà người ta phong cho nơi đây cái tên như vậy, bởi địa chỉ này không chỉ gắn liền với các di tích lịch sử văn hóa lâu đời mà còn nổi tiếng với những sản vật dung dị nhưng không kém phần thanh cao. Không thể bỏ qua những món ăn nức tiếng vùng đất Hưng Yên.

1. Tương bần

Ảnh Món đặc sản tương bần ở Hưng Yên

Ảnh: Món đặc sản tương bần ở Hưng Yên

Từ xa xưa đến nay, người Hưng Yên vẫn luôn tự hào về sản vật tiến vua này. Giờ đây, tương Bần được sản xuất ở nhiều vùng miền khác nhau và đã trở thành loại nước chấm khiến bao người “mê mẩn”.

Tương bần là sự kết tinh và lên men từ đỗ tương, gạo nếp cái hoa vàng và muối theo 3 công đoạn chính: mốc xôi nếp, ngả đỗ và ủ tương. Tương bần có vị đậm đà khó diễn tả, sức hấp dẫn không thể chối từ chỉ cần nếm thử một lần thôi là chỉ muốn được ăn thêm, ăn nữa. Cái vị ấy ẩn dưới độ sánh rất đậm đà, chìm trong vị ngọt ngon đặc trưng.

| Giới thiệu Bản đồ Du lịch Hưng Yên : https://bds.net/du-lich/review/all/hung-yen

2. Bún thang lươn

Một trong những món ăn ngon đặc sản Phố Hiến - Hưng Yên phải nói đến là bún thang lươn. Bún thang lươn được xem là món ăn vừa thơm ngon vừa bổ dưỡng cho cơ thể. Bát bún như một thang thuốc quý bồi bổ cho sức khỏe và như bức tranh nghệ thuật sống động với đủ màu sắc của bún, lươn, trứng, giò, hành, răm… Người thưởng thức ẩm thực sành điệu sẻ tấm tắc khi cảm nhận vị ngọt đậm đà của nước dùng. Bún thường ăn kèm thêm với chanh ớt và các loại rau đi kèm tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt.

3. Nhãn lồng

Nhãn lồng được trồng ở rất nhiều nơi trên đất nước Việt Nam, nhưng khi giống cây này đến với Hưng Yên lại “bén duyên” và trở thành đặc sản nổi tiếng. Có được tiếng tăm lẫy lừng như vậy là bởi nhãn Hưng Yên luôn sai quả, trĩu nặng cành. Vào mùa thu hoạch (Tháng 7 và tháng 8 là mùa nhãn chín rộ), nhãn chín thơm nức vùng, hương vị ngọt ngào khó cưỡng.

Ảnh Nhãn lồng là món đặc sản nổi tiếng Hưng Yên

Ảnh: Nhãn lồng - Đặc sản nổi tiếng Hưng Yên

Đặc trưng của nhãn lồng Hưng Yên là cùi nhãn dày, hạt nhỏ màu đen nháy. Khi đưa vào miệng nếm thử, bạn sẽ dễ dàng cảm nhận được vị thơm ngon, giòn dai vốn có. Vào độ này, bạn còn có thể thưởng thức thêm món chè khúc bạch – nhãn lồng tuyệt vời đến vô cùng.

4. Bánh cuốn

Không nổi tiếng bằng bánh cuốn Thanh Trì, không ồn ào như bánh cuốn trứng Cao Bằng, bánh cuốn Phú Thị lặng lẽ hơn nhưng đã nếm thử thì không thể quên. Lớp vỏ bánh không bóng bằng nơi khác vì nó không được bôi một lớp mỡ mỏng. Lớp nhân trong bánh cuốn cuộn bên trong lá bánh cũng đặc biệt với thịt lợn nạc băm nhỏ xào với hành khô. Bát nước chấm thêm một chút nhân thịt băm trở nên đậm đà và đẹp mắt hơn. Ăn 1 lần sẽ nhớ mãi miếng bánh mềm mịn cùng với vị bùi thơm.

5. Gà Đông Tảo

Lại thêm một sản vật tiến vua, gà Đông Tảo được mệnh danh như là loài gà “quý tộc” bởi vẻ ngoài kiêu hãnh và giá trị đắt đỏ của mình, mỗi con giá từ 3-5 triệu đồng có nơi “hét giá” lên đến 8 triệu đồng. Sở dĩ gà Đông Tảo được nhiều người săn đón như vậy vì giống gà này cực kì khó nuôi, thịt gà chắc và có mùi vị thơm ngon đặc trưng. Gà Đông Tảo còn đặt biệt ở chỗ chân gà to và sần sùi như chân voi, nhiều người thường mua chân gà Đông Tảo về ngâm rượu. Gà Đông Tảo ngon nhất là được nấu thành món: vảy rồng hầm thuốc bắc từ đôi chân đặc biệt của chúng. Đây cũng là món ăn nổi bật trong nền ẩm thực Hưng Yên.

Ảnh Gà Đông Tảo là loài gà “quý tộc” Hưng Yên

Ảnh: Gà Đông Tảo - loài gà “quý tộc” Hưng Yên

6. Ếch om Phượng Tường

Ếch om Phượng Tường - cái tên nghe sang trọng và đầy hấp dẫn ấy có xuất xứ từ một vùng nông thôn thuần nông của tỉnh Hưng Yên, làng Phượng Tường, xã Nhật Tân, huyện Tiên Lữ. Đây là món ăn dân dã quen thuộc nhưng với cách chế biến khéo léo của con người Hưng Yên đã khiến món ăn trở thành đặc sản của tỉnh này mà bất cứ ai thưởng thức rồi cũng phải nhớ mãi. 

Ếch om Phượng Tường đặc biệt ở khâu chế biến (dùng tổng hợp nhiều nguyên liệu, gia vị của vùng quê) và cả đặc biệt trong mùi vị dân dã của món. Đó là vị béo của thịt ếch, vị cay thơm từ vỏ quýt khô, tiêu, mẻ, vị giòn giòn của mộc nhĩ và cả mùi thơm đặc biệt từ mắm tép...

7. Giò bì phố Xuôi

Món ăn đặc sản tiếp để giới thiệu đến bạn là giò bì phố Xuôi. Nguyên liệu chính để làm nên món giò nổi tiếng này gồm có bì heo, thịt nạc, nước mắm nhĩ. Sau khi đã làm sạch bì, người đầu bếp sẽ tiến hành luộc chín, thái mỏng và nhỏ như sợi chỉ. Phần thịt nạc được bỏ vào cối giã tay sao nhuyễn, rồi trộn lẫn cùng với các gia vị để tất cả hòa quyện với nhau.

Giò bì sau khi luộc chín sẽ được gói trong lá chuối xanh để tạo mùi thơm thoang thoảng. Món ăn này thích hợp với đấng mày râu nhâm nhi ly rượu, hay dùng trong ngày Tết thiết đãi bạn bè.

Ảnh Giò bì Phố Xuôi ở Hưng Yên

Ảnh: Giò bì Phố Xuôi - Hưng Yên

Nay về phố Xuôi, thật khó để du khách có thể tìm kiếm những chiếc giò bò giã tay như xưa nhưng hương vị gia truyền của món ăn này vẫn được gìn giữ đến ngày nay.

8. Bánh dày làng Gàu

Góp phần tô đậm lên nét văn hóa ẩm thực của đất Phố Hiến đó là bánh dày làng Gàu. Từ cây lúa hạt gạo đời thường, người dân nơi đây đã sáng tạo nên chiếc bánh dày thấm đẫm hồn đất, tình người.

Gạo nếp để làm nên bánh dày phải được trồng trên mảnh đất của làng Gàu, đem ngâm với nước giếng làng Gàu và được nhào nặn dưới bàn tay của các cô gái làng Gàu mới có thể cho ra đời những tấm bánh trắng ngần, xinh xắn và thơm ngon.

Chắc hẳn khi nhìn những chồng bánh Gàu xếp từng chồng trong thúng, mỗi cái lại cách nhau một lá chuối xanh khiến người ta liên tưởng đến sự hóa thân của những nàng tiên gạo dâng cho đời một món ăn đậm chất hương đồng gió nội.

9. Chả gà Tiểu Quan

Món chả gà Tiểu Quan có xuất xứ từ thôn Tiểu Quan của huyện Khoái Châu, ăn ngon nhất vào thời tiết se lạnh. Chả gà Tiểu Quan có vị ngon đặc trưng của xứ nhãn lồng mà không nơi nào có được, có thể để lâu được cả tháng mà không bị hỏng nếu bảo quản tốt. 

Miếng chả bao giờ cũng vàng óng, có độ kết dính, không bị nứt, thơm mùi thịt gà và thoang thoảng hương vỏ quýt. Không giống như các món khác, ăn chả gà phải nhấm nháp từng chút một mới cảm nhận được hương vị ngọt thơm, ngậy. Chả thường được dùng kèm với xôi, cơm trắng.

Chả gà Tiểu Quan ở hưng yên

Ảnh: Chả gà Tiểu Quan

10. Chè Long Nhãn

Kết hợp từ hai loại đặc sản của Hưng Yên là hạt sen và long nhãn để có món chè long nhãn hạt sen giải nhiệt cho những ngày hè oi bức. Chè long nhãn hạt sen không có vị ngọt đậm mà có vị ngọt thanh thanh, kết hợp với vị giòn của long nhãn cùng với vị bùi của hạt sen đã tạo ra hương vị đặc biệt cho món chè này.

Chè long nhãn hạt sen không chỉ có vị ngon mà cách bày trí cũng rất đẹp và bắt mắt. Đây là món ăn cho thấy sự nhạy bén, tinh tế của con người Hưng Yên.

(CEO - Founder Trịnh Công)

Bình luận cùng cộng đồng BDS.net

Những đặc sản Yên Bái nổi tiếng nhất định ghé đến để ăn thử

Những đặc sản Yên Bái nổi tiếng nhất định ghé đến để ăn thử

28 Tháng 09 Năm 2020

Yên Bái – vùng đất nơi nẻo cao Tây Bắc nổi tiếng với những ngọn núi hùng vĩ, những con đèo quanh co và những con người thân thiện. Bên cạnh đó, còn nổi tiếng với nhiều địa điểm tham quan hấp dẫn như hồ Thác Bà, Suối Giàng, Tú Lệ, Mù Cang Chải... thu hút biết bao phượt thủ tìm về mỗi năm.
Thưởng thức ẩm thực Hà Nam có 1 0 2 mà bạn nên thử

Thưởng thức ẩm thực Hà Nam có 1 0 2 mà bạn nên thử

25 Tháng 02 Năm 2021

Hà Nam thuộc vùng đồng bằng sông Hồng, cách thủ đô Hà Nội chỉ khoảng 60km. Hà Nam là một vùng đất còn lưu giữ những nét văn hóa xưa của miền quê Bắc Bộ với những di tích, đền đài và cả cuộc sống yên ả thanh bình. Về thăm mảnh đất Hà Nam, thưởng thức những món ăn đặc sản Hà Nam mua về làm quà hấp dẫn du khách trong bài viết dưới đây nhé!
Khám phá du lịch Hưng Yên với tất tần tật trong cẩm nang chi tiết nhất

Khám phá du lịch Hưng Yên với tất tần tật trong cẩm nang chi tiết nhất

09 Tháng 11 Năm 2020

Hưng Yên tuy không có nhiều thắng cảnh du lịch, không có biển, sông hay núi nhưng nơi đây lại có những cánh đồng trải dài vô tận, có phố Hiến sầm uất, có những ngôi chùa cổ… Tất cả đều mang đến những dư âm khó quên trong lòng mỗi du khách.
Mhững món đặc sản Thái Bình ấn tượng trong lòng du khách

Mhững món đặc sản Thái Bình ấn tượng trong lòng du khách

25 Tháng 12 Năm 2020

Chẳng mang vẻ hùng vĩ, rợn ngợp như nhiều địa danh khác trên dải đất hình chữ S, quê lúa Thái Bình hiền hòa như chính cái tên của mình. Khắp tỉnh Thái Bình đều mượt mà đồng ruộng bằng phẳng, nhiều sông ngòi hồ ao và khí hậu mát mẻ. Điểm cuốn hút của Thái Bình là những di tích lịch sử và văn hóa, các lễ hội, trò chơi, điệu múa dân gian hấp dẫn. Đặc biệt, Thái Bình để lại ấn tượng trong lòng du khách với những món đặc sản.
10 món ăn đặc sản Bắc Ninh mang đậm đà hương sắc vùng quê Kinh Bắc

10 món ăn đặc sản Bắc Ninh mang đậm đà hương sắc vùng quê Kinh Bắc

18 Tháng 11 Năm 2020

Những câu quan họ mượt mà của liền anh, liền chị là những gì mà ai cũng nghĩ về khi nhắc đến Bắc Ninh. Thế nhưng, còn có một Bắc Ninh khác với vô vàn những món ăn đặc sản hấp dẫn, dân dã, bình dị mà thắm đượm, thảo thơm tình người. Dưới đây là 14 món ăn đặc sản Bắc Ninh mang đậm đà vùng quê Kinh Bắc mà bạn có thể tham khảo.
Ẩm thực Hà Nội: Ăn gì khi đi du lịch Hà Nội?

Ẩm thực Hà Nội: Ăn gì khi đi du lịch Hà Nội?

05 Tháng 03 Năm 2021

Hà Nội không chỉ níu chân du khách với những danh thắng nổi tiếng mà còn được biết đến là “thiên đường ẩm thực” với những món ngon khiến ai một lần thưởng thức cũng đều nhớ mãi. Vậy, khi đi du lịch Hà Nội nên ăn gì? Cùng khám phá ẩm thực Hà Nội nhé.
Văn hoá ẩm thực Bắc Giang thơm ngon nức tiếng

Văn hoá ẩm thực Bắc Giang thơm ngon nức tiếng

05 Tháng 01 Năm 2021

Bắc Giang là một miền quê yên bình, một vùng đất còn hoang sơ, một cái tên còn khá mới lạ trên bản đồ du lịch Việt Nam. Thế nên, hôm nay chúng ta cùng ngược về Bắc Giang, khám phá nét đẹp văn hóa ẩm thực cả vùng đất này với những món ăn ngon nhé!